Цей пристрій складається з двох частин: дробильника і сокоопсивник. Основним компонентом є встановлення дроблення пристрою на подачі посуди (складається з подачі посуди, корпусу, вала, літаючого ножа, нижнього ножа, підшипника, двигуна тощо). Під час роботи двигун обертається за допомогою пари ремінових колес з рівною швидкістю приводу вала, матеріал роздроблений літаючим ножем з високою швидкістю обертання, через ефект центрифугальної сили, безпосередньо в систему спирального соку для поліпшення ефекту соку Основним компонентом спирального соку є спираль, спираль вздовж кірунку виходу шлаку поступово збільшується, а відстань від спиралі поступово зменшується, коли матеріал рухається спиралю, через зменшення обсягу спиральної порожнини, що формує стиснення матеріалу. Кірунок обертання спирального вала дивиться з напрямку подачі шланга в напрямку шланга в годинниковому напрямку. Сировина додається до податкової посуди, натискається під рухом спиралі, його стиснутий сік проходить через фільтр до нижнього сокообразувача, а відходи видаляються через кільцеву порожнину, утворену між спираллю та конусною частиною регулювання тиску, рух головки регулювання тиску уздовж осі може регулювати розмір порожнини та регулювати швидкість виходу соку.