Використання: може ефективно видалити всі частини свіжої говядини, підходить для різних розмірів розділу м'яса (включаючи невеликі фіксовані м'яса) для дефізиї і дефізиї жиру, дефізиї товщини легко регулювати, можна регулювати в будь-який час, дефізиї рівномірно послідовно, вигляд продукту акуратно гладко.